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- Faça alho -porro e cebolinha com o mesmo tem o mesmo?
- Por que a sopa de alho -poró é saudável?
- O que a sopa mágica de alho -poró?
Faça alho -porro e cebolinha com o mesmo tem o mesmo?
Embora ainda mais suaves que uma cebola madura, as cebolas da primavera têm um sabor picante e doce de cebola. A intensidade varia de acordo com os hábitos de rega e o período de colheita. Alho -poró é mais suave e doce com um sabor sutil de cebola. O sabor delicado e o aroma fazem do alho -poró um substituto preferido para as cebolas na culinária.
Por que a sopa de alho -poró é saudável?
Alho -poró é rico em flavonóides, especialmente um chamado kaempferol. Os flavonóides são antioxidantes e podem ter propriedades anti-inflamatórias, antidiabéticas e anticâncer, bem como outros benefícios à saúde.
O que a sopa mágica de alho -poró?
Eles se referem a ele como "sopa de alho -poró mágica" que as pessoas na França fazem ao ferver alho -poró, descartando os sólidos e bebendo a água restante. É creditado por ajudar os franceses a manter uma forma esbelta.
